HONO YAKINIKU

เกี่ยวกับเรา

Fire is not made to burn, but to create.

HONO YAKINIKU คือร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างและซูชิญี่ปุ่นพรีเมียม ที่รังสรรค์ประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นอย่างประณีต ด้วยแนวคิดของชื่อแบรนด์ “HONO = เปลวไฟ” ซึ่งสื่อถึงความอบอุ่น พลังแห่งความหลงใหล และความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน

Brand Story

ทุกเปลวไฟเริ่มต้นด้วย Passion และจบลงด้วยความแม่นยำ

ในภาษาญี่ปุ่น คำว่า HONO หมายถึง “เปลวไฟ” แต่สำหรับเรา HONO ไม่ใช่เพียงไฟที่ให้ความร้อน มันคือไฟที่มีชีวิต มีจังหวะ และมีจิตวิญญาณ

ทุกเปลวไฟในเตาไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่มาจากความมุ่งมั่นของเชฟ และหัวใจของผู้สร้างที่เฝ้าควบคุมและดูแลไฟด้วยความเข้าใจ เรานำพลังของ passion แปรเปลี่ยนเป็นศิลปะแห่งไฟ เพื่อสร้างร้านบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

Fire is not made to burn, but to create.

Essence of Japan

เปลวไฟทั้งห้าแห่งญี่ปุ่น

แรงบันดาลใจจากห้าเมืองของญี่ปุ่น ที่หล่อหลอมเป็นจิตวิญญาณและบรรยากาศของ HONO

The Traditional Flame

KYOTO

The Traditional Flame

เปลวไฟแห่งวัฒนธรรม

จิตวิญญาณอันงดงามไร้กาลเวลาของเกียวโต งานฝีมือที่ละเอียดอ่อน ไม้สีเข้ม และลวดลายแกะสลักที่ประณีต

Refined · Layers · Cultural

The Festive Flame

OSAKA

The Festive Flame

เปลวไฟของเทศกาล

ความสดใสของเทศกาลญี่ปุ่น แสงไฟตลาดและโทนแดง–ทอง ที่อบอุ่น เป็นมิตร และเปี่ยมพลัง

Friendly · Energetic · Lively

The Winter Flame

SAPPORO

The Winter Flame

เปลวไฟท่ามกลางหิมะ

ความงามอันสงบของฤดูหนาวญี่ปุ่น แสงอุ่นตัดกับฉากสีขาวนุ่ม เรียบง่าย ลุ่มลึก และอบอุ่น

Cool · Silent · Cozy

The Spiritual Flame

NARA

The Spiritual Flame

เปลวไฟอันศักดิ์สิทธิ์

ความเคารพต่อแสงและธรรมชาติของนาระ บรรยากาศสงบนิ่งเปี่ยมสมาธิ ที่ศรัทธา วัสดุ และความสงบดำรงอยู่ร่วมกัน

Spiritual · Calm · Ancient

The Coastal Flame

FUKUOKA

The Coastal Flame

เปลวไฟสะท้อนวิถีชีวิตชายฝั่ง

แสงอาทิตย์ยามเช้าริมชายฝั่งฟุกุโอกะ โทนน้ำเงินเข้มและลายเส้นคลื่น สดชื่น เริ่มต้นใหม่ และอ่อนโยน

Coastal · Fresh · Airy

Brand Personality

ตัวตนของ HONO

01

Refined

พิถีพิถันในทุกรายละเอียด ตั้งแต่วัตถุดิบ เทคนิคการปรุง ไปจนถึงการออกแบบประสบการณ์ในร้าน

02

Warm & Welcoming

อบอุ่น เข้าถึงง่าย สะท้อนความจริงใจและความใส่ใจ

03

Passionate

ขับเคลื่อนด้วยพลังความหลงใหลในรสชาติ เทคนิค และการสร้างประสบการณ์ที่ดีที่สุด

04

Modern Japanese

ร่วมสมัย สะอาดตา แต่ยังคงเสน่ห์ของความเป็นญี่ปุ่นที่สงบและลุ่มลึก

05

Trustworthy

สม่ำเสมอและเชื่อถือได้ มอบคุณภาพและบริการระดับสูงทุกครั้งที่ลูกค้าเข้ามาเยือน

พร้อมสัมผัสเปลวไฟของ HONO แล้วหรือยัง

เปิดเมนูของเรา หรือทักมาทาง Facebook / LINE เพื่อจองโต๊ะและสอบถามได้เลย